В липецких школах модернизируют систему питания

Департамент образования Липецка запланировал изменения в системе школьного питания, который, как считают в ведомстве, должны повысить его качество.

— Долгое время эта сфера в Липецке была монополизирована. Сейчас мы пересматриваем вопрос. На наш взгляд, среди операторов должна быть здоровая конкуренция. Это позволит повысить уровень обслуживания и качество школьного питания, — отмечает председатель департамента образования Светлана Бедрова.

С января липецкие школы будут обслуживать несколько компаний: «Топаз», «Липецкая оптовая база», «Форсаж Хоспитал Групп» и другие. Кроме того, планируется изменить меню.

— Мы проводили исследование мнения школьников и их родителей о питании в образовательных учреждениях. Знаем слабые места системы, понимаем, с чем нужно работать. Задача – сделать сферу школьного питания ещё более открытой для родителей, — рассказывает Светлана Бедрова.