Липецкая область способна обеспечить себя сахаром 

Уборка сахарной свёклы продолжается в Липецкой области. По состоянию на 28 ноября в региона собрали 3,4 млн тонн сладких корнеплодов, из которых получили 470 тонн сахара. 

«Данного объёма уже достаточно, чтобы обеспечить всех жителей региона сахаром, и соседним областям хватит, – отмечает заместитель губернатора Липецкой области Игорь Кремнёв. – По выработке сахара мы уверенно входим в тройку лучших в стране. Кроме того, Добринский сахарный завод выводит на хранение сироп для последующей его переработки на сахар, когда основной сезон будет завершён. На начало  текущей недели получено свыше 27 тысяч кубических метров сиропа. Также выработано более 48 тыс. тонн жома – он у нас идёт на экспорт. Меласса, которую на заводе получают в процессе переработки свёклы, используется в регионе для производства дрожжей».  

По данным правительства Липецкой области, региона способен обеспечить себя сахаром с запасом, производя в 14 раз больше, чем это необходимо.