От 6,5 тысяч до 25 тысяч рублей за обед: стало известно, чем кормят участников ПМЭФ-2025 

Так, в одном из заведений, специализирующемся на башкирской кухне, представлены четыре варианта обеденных сетов, каждый из которых стоит 12 тысяч рублей, пишет «МК».

В меню предложены, например, кыстыбый — пресная лепешка с картофелем, а также томленая конина с пшеницей и белыми грибами. Также в одном из сетов предлагается подкопченный ростбиф из конины, который входит в состав салата. Среди других позиций можно отметить манты с бараниной и севиче из тунца.

Впрочем, журналисты нашли и более «доступные» вариантов обедов, которые предлагают в основном ресторане форума, расположенном в двухэтажном павильоне. Здесь обед обойдется «всего лишь» в 6,5 тысяч рублей. Меню предлагает довольно богатый выбор блюд, среди которых, например, бульон из фермерской говядины, филе утки с соусом из крымского портвейна и брусничный пирог с ванильным мороженым.

Для тех, кто хочет попробовать национальные башкирские деликатесы, есть возможность насладиться полноценным обедом за 25 тысяч рублей. В этом меню представлены традиционные блюда: бешбармак, конина и, конечно же, чайная церемония.