Два шага к здоровому сердцу: простой секрет раскрыла академик

В результате многолетних исследований питания россиян Драпкина отметила, что наблюдаются положительные тенденции: население начинает меньше употреблять сладостей и соли. Тем не менее, уровень потребления соленых продуктов, таких как колбасы и консервы, остается высоким, а доля свежих овощей и фруктов в рационе растет медленно.

«Если мы сосредоточимся на двух важных аспектах питания — уменьшении соли и увеличении количества овощей и фруктов, риск сердечно-сосудистых заболеваний может снизиться на 17% среди всего населения», — заявила академик.

Она также добавила, что для людей, перенесших инфаркт миокарда, инсульт или страдающих диабетом, этот риск может уменьшиться на 30%.

Драпкина рекомендует включать в ежедневный рацион 400 граммов овощей и фруктов. Это вполне выполнимая задача: одно яблоко весит около 150-200 граммов, а салат из капусты и моркови может добавить еще 100-150 граммов. Разнообразие в питании поможет восполнить нехватку витаминов и минералов.

Кроме того, академик призвала отказаться от соленых продуктов и не добавлять соль в готовые блюда. Она подчеркнула, что высокое потребление соли связано с ухудшением здоровья как мужчин, так и женщин, хотя мужчины более подвержены этому риску.

Следуя этим простым рекомендациям, каждый может значительно улучшить свое здоровье и снизить вероятность серьезных заболеваний.