Огород на балконе: свежие овощи прямо в квартире

Организовать небольшой огород можно на балконе или лоджии в городской квартире. Автор Дзен-канала «Винегрет из мыслей» рассказал, как создать свой мини-огород и какие овощи и зелень лучше всего подходят для выращивания в условиях городской квартиры.

Почему огород на балконе – это отличная идея?

• Свежая зелень и овощи у вас всегда под рукой, при этом они точно выращенные без химикатов.
• Выращивание собственных овощей может сэкономить семейный бюджет.
• Уход за огородом на балконе — это интересный и расслабляющий способ провести время с детьми.
• Зеленые растения создают уютную и привлекательную атмосферу.

Что можно вырастить на балконе?

• Для начинающих прекрасно подойдут петрушка, укроп, базилик, кинза, мята, салат, руккола, шпинат, зелёный лук. Эти культуры быстро растут и не требуют много места. 
• Низкорослые и компактные сорта томатов, самоопыляемые сорта огурцов, болгарский и острый перец, редис, клубника.

Если балкон находится на северной стороне - вам может понадобиться дополнительное освещение. Сильный ветер может повредить растения, поэтому обеспечьте защиту с помощью сетки или пленки. Выберите подходящие контейнеры, они должны быть обязательно с дренажным отверстием для стока лишней воды. Размер контейнера зависит от вида растения: для зелени это небольшие ящики, для томатов и перца - крупная емкость не менее 5-10 литров на одно растение. Приобретите готовый грунт, который предназначен для выращивания овощей. Выбирайте подходящие сорта, отдавая предпочтение компактным и неприхотливым, специально предназначенным для выращивания в контейнерах.