Прислать новость

В Липецке заведение общественного питания не прошло проверку прокуратуры

Закусочную на площади Металлургов закрыли на 30 дней

Добавить в закладки

Удалить из закладок

Войдите, чтобы добавить в закладки

14.12.2017 14:11
0

Читать все комментарии

393

В Липецке с 11 декабря на 30 суток приостановлена работа закусочной «Хорошее заведение», которое находится в доме № 5б на площади Металлургов. Такое решение принял суд по результатам проверки прокуратуры. Как оказалось, в закусочной нарушался технологический процесс при изготовлении предлагаемых посетителям блюд, на мясную продукцию отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность для здоровья человека, нарушались условия хранения пищевой продукции, кухонный инвентарь не был промаркирован, не осуществлялся производственный контроль за соблюдением санитарных норм, у персонала не имелось чистой санитарной одежды.

В отношении владельца заведения завели дело об административном нарушении. К слову, руководство признало свою вину и пообещало исправить ситуацию. Пока закусочная закрыта, но не исключено, что она начнет работу раньше обговоренного срока. Так нередко делают владельцы заведений общественного питания, чтобы не потерять прибыль.

Автор:

Екатерина МИТРОХИНА

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры