Самая самодостаточная страна мира. Вы точно не угадаете, какая

Исследование учёных из Гёттингенского университета (Германия) и Эдинбургского университета (Великобритания) показало: из 186 стран мира только одна способна самостоятельно удовлетворить внутренний спрос по всем ключевым группам продовольствия. Ею оказалась Гайана - небольшое государство в Южной Америке с населением менее миллиона человек.

Авторы проанализировали производство по семи основным продовольственным категориям. Гайана оказалась единственным государством, которое полностью самодостаточно во всех из них. Ближайшими к ней стали Китай и Вьетнам - они покрывают потребности по шести категориям.

По данным исследования, большинство стран мира не в состоянии обеспечить себя даже по половине этих направлений. Примерно треть государств производит достаточный объём продуктов лишь в одной-двух категориях. В наихудшем положении оказались такие страны, как Афганистан, ОАЭ, Ирак, Катар, Макао и Йемен, которые полностью зависят от внешних поставок.

Анализ показал, что даже объединения стран страдают от дефицита продовольственной самодостаточности. Так, страны Персидского залива обеспечивают себя лишь мясом, в то время как регионы Западной Африки и Карибского бассейна производят в достатке продукты только двух групп. Особенно остро стоит вопрос с овощами - ни одно объединение государств не способно удовлетворить спрос по этой категории.

Авторы исследования подчеркивают, что из-за глобальной зависимости от импорта и ограниченного числа торговых партнёров, многие страны уязвимы перед экономическими или политическими потрясениями. В некоторых случаях зависимость от одного поставщика достигает 50% и более.

Укрепление продовольственной безопасности, по мнению специалистов, возможно за счёт диверсификации торговых связей и инвестиций в местное производство. Это позволит создать более устойчивую и защищённую глобальную продовольственную систему.