Липчанам раскрыли, почему мёд может исчезнуть с прилавков магазинов
Натуральный мёд станет редкостью на полках магазинов.
Повышение стоимости сертификации сделало продажу меда крупным переработчикам нерентабельной для многих пчеловодов. Такое положение приведет к увеличению количества фальсифицированных медовых продуктов и уменьшению предложений настоящего натурального меда в торговых сетях уже в будущем году, считают эксперты.
По словам представителей Союза пчеловодов, которые публикует «Парламентская газета», частные производители будут продолжать вести свое хозяйство, но откажутся продавать излишки продукции переработчикам.
Впрочем, недавняя проверка качества упаковочного меда, проведенная специалистами Роскачества, показала, что лишь треть проверенных образцов, взятых с полок магазинов, соответствует стандартам натуральности, остальные же были разбавлены различными видами сиропа.
