В Липецке будут производить кофе

В особой экономической зоне «Липецк» открылся завод по переработке кофе, на котором будут производить классические сорта кофе классов Specialty и Premium и эксклюзивные бленды. Предприятие начали строить в 2017 году, за два года все работы закончили.

В пятницу, 13 декабря, состоялась торжественная церемония официального открытия. На ней присутствовал и губернатор Игорь Артамонов.

– Очень здорово, что в Липецкой области открываются такие объекты. Это то, что мы хотим видеть в нашем регионе. Экологичное и высокотехнологичное производство. Надеемся, что в регионе появится больше таких предприятий с высокооплачиваемыми рабочими местами и хорошими условиями труда, – сказал Игорь Артамонов.

На базе завода создана лаборатория, которая будет следить за качеством поступающих зёрен и конечного продукта. По словам директора предприятия, завод оснащен новейшим немецким и итальянским оборудованием, специалисты прошли подготовку в ведущих обучающих центрах Германии, Голландии, Италии и России.

Намечен выпуск капсул для кофе-машин, разработка эксклюзивных смесей по специальным заказам клиентов, запуск линии по сборке капсульных кофемашин и аппаратов для вендинга с собственным сервисным центром по обслуживанию и ремонту. Кроме того, предполагается открытие обучающего центра с многофункциональной лабораторией на базе предприятия, который позволит проводить обучение персонала по профессиям «обжарщик», «бариста», «кап-тестер».