В Липецкой области переработали более 100 тысяч тонн сахарной свёклы

В Липецкой области уборка сахарной свёклы ведётся в 11 районах. Всего аграриям предстоит убрать около 100 тысяч гектаров. В этом году из-за сложных погодных условий липецкие аграрии начали копать свёклу на две недели позже. Валовой сбор сладких корней составляет 139 тысяч тонн.

Четыре сахарных завода в Липецкой области уже приступили к переработке, 103,5 тысячи тонн сахарной свёклы уже переработали, получилось 10,8 тысячи тонн сахара. Сахаристость составляет 20,01%.

«По производству сахара липецкие аграрии – одни из лучших в стране, – отметил первый заместитель главы региона Николай Тагинцев. – По итогам прошлого года по этому показателю регион занял второе место в России, по производству сахарной свеклы среди всех российских субъектов мы третьи».