Салат «Оливье» обойдётся липчанам в 382 рубля

Специалисты Росстата выяснили, сколько стоят салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой» в регионах России.

Рецепт салата «Оливье» Росстата, включает в себя: 400 гр. варёной колбасы, 400 гр. маринованных огурцов, 380 гр. зелёного горошка, 4 куриный яйца, 200 гр. майонеза, 400 гр. Картофеля, 200 гр. моркови и 100 гр. репчатого лука.

Стоимость «Селёдки под шубой» рассчитывалась исходя из ингредиентов: сельдь солёная — 350 гр., куриные яйца — 2 шт., майонез — 300 гр., картофель — 400 гр., свёкла — 300 гр., морковь — 200 гр., лук репчатый — 100 гр.

Исходя из этого, «Оливье» в Липецкой области в этом году обойдётся в этом году в 382,24 рубля — на 11% дороже, чем год назад, «Селёдка под шубой» — в 197,64 рубля — на 7% дороже, чем в прошлом году.

Дешевле всего, по данным Росстата «Оливье» обойдётся жителям Белгородской области — 360,85 рубля, а дороже всего — жителям Чукотки: 792,40.

Самая дешевая «Селёдка под шубой» — в Мордовии: 177,48 рубля, а самая дорогая — тоже на Чукотке: 562,86.