На липецких прилавках появится «Фронтовой хлеб»
Буханки по 240 граммов можно будет купить уже с 5 мая
В преддверии Дня Победы в липецких магазинах появится «Фронтовой хлеб». Купить его можно будет уже с 5 мая. 21 тысячу буханок весом 240 граммов испекут по военном рецепту: 70% теста составит ржаная мука, 30% — пшеничная. Для сравнения: сейчас в хлеб добавляют около 60% пшеничной муки.
Это будет уже не первая в Липецке подобная акция. Впервые хлеб, испеченный по технологии времен отечественной войны, появился в честь 70-летия победы в прошлом году. Всю выпечку раскупили почти сразу. А первыми традиционно попробуют праздничный хлеб ветераны.
