Организация питания в липецких школах вызывает массу недовольств у Роспотребнадзора
В учебных учреждениях плохо моют посуду и помещения, где готовится пища, а также неправильно хранят продукты
Несмотря на улучшение качества питания в липецких школах, местное управление Роспотребнадзора все еще недовольно работой некоторых столовых. В 2016 - 2017 учебном году было составлено 296 протоколов об административных правонарушениях и наложено штрафов на сумму более 900 тысяч рублей за нарушение работниками школьной кухни санитарно-эпидемиологических требований. В частности, было отмечено, что нередко в учебных учреждениях плохо моют посуду и помещения, где готовится пища, а также неправильно хранят продукты.
Что касается проб пищевой продукции, здесь показатели улучшились. Вся еда оказалась безопасной, при этом недовес порций и недостаток по калорийности были выявлены всего в нескольких школах. По статистике уходящего года, всего в Липецке более 94% школьников получают горячее питание. 51% детей питаются дважды в сутки.
