Поесть «Доброго сала» съехались люди со всего региона
Праздник состоялся в минувшие выходные
На выходных в Добровском районе Липецкой области состоялся ежегодный фестиваль «Доброе сало». Туда съехались местные жители и гости из других регионов, которые привезли самое разное сало, приготовленное по традиционным и авторским рецептам: соленое, копченое, вареное, в черном и красном перце, с мясной прослойкой и нежное белое, по-венгерски, по-абхазски и даже сало в шоколаде.
Для гостей приготовили различные конкурсы: нужно было выбрать самый красивый костюм, лучшее фото поросенка и самый вкусный бутерброд. Кроме того, посетителей ждали народные забавы и развлечения, перед гостями выступали творческие коллективы, пели песни и показывали театрализованные постановки.
– Праздник передаёт традиционный русский народный колорит. Во многом это происходит благодаря тому, что здесь выступают разные коллективы, поют песни. Равнодушным остаться невозможно, сам бросаешься в пляс. Костюмы, украшения, всё создаёт атмосферу праздника, – рассказывает гость праздника Ольга Черных. – Ну и угощают бесплатными закусками, мимо чего наш человек никогда не пройдёт. Правда, при такой погоде всё быстро замерзает.
Событийный туризм привлекает в Липецкую область все больше гостей. К примеру, ежегодный фестиваль «Русборг» посещают 30 тысяч зрителей, несколько десятков тысяч человек — праздники «Антоновские яблоки» и «Русская закваска». Популярностью у любителей этнотуризма пользуются фестивали «Липецкое городище», «Казачья застава», музыкальный фестиваль имени Тихона Хренникова. Гастрономическое направление представлено фестивалями «Раненбургское застолье», «Доброе сало», «Тыквенная каша».
