На фестивале «Тыквенная каша» липчане съели двухметровый пирог и делали селфи с пугалом

В Липецке ярко и весело отметили окончание сбора урожая. 26 сентября в поселке Матырский прошел городской гастрономический фестиваль «Тыквенная каша».

Праздничные мероприятия начались в 10 утра на центральной площади перед ДК «Матыра». Здесь развернулась ярмарка сельскохозяйственной продукции и изделий ручной работы.

В парковой зоне микрорайона между Домом культуры и бассейном «Матырский» прошли бесплатные кулинарные мастер-классы, в которых приняли участие лучшие рестораны и кафе Липецка. Свои достижения, в том числе кулинарные, продемонстрировали советы общественного самоуправления. Поделки из сезонных овощей и фруктов, домашнюю выпечку предлагали всем желающим школьники.

На фестивале назвали авторов лучших снимков тыквы и детских рисунков. Победители получили дипломы городского фестиваля «Тыквенная каша» и подарки от партнеров.

Отдельную площадку фестиваля заняли огородные пугала, с которыми любой желающий мог сделать селфи.

И конечно, всюду присутствовала хозяйка праздника: большие, средние, миниатюрные тыквы на всех столах, в сказочных образах, костюмах. Корабль из тыквы, карета для Золушки, голова огородного пугала — все это можно посмотреть, потрогать и даже попробовать на вкус. На специальных весах определяли самую большую красавицу праздника. После чего ее продавали на аукционе. Аналогичным образом были разыграны все тыквы, представленные на конкурсе.

Кульминацией фестиваля стала дегустация двухметрового тыквенного пирога, изготовленного поварами «Эко-Кухни» с добавлением ароматных приправ корицы, имбиря, орехов, сливок, изюма и меда. Пирог состоял из пяти частей размером 50 х 30 см, испеченных в пароконвектомате. После готовности их соединили в единый тыквенный пирог.