За неделю в Липецкой области грибами отравились четверо детей

На сегодняшний день пострадавших 23 человека, в том числе 4 ребёнка до 14 лет.
В основном причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: сыроежки, свинушки, рядовки, но наибольшее количество пострадавших употребляли неизвестные грибы.

По данным областного Управления Роспотребнадзора, ежегодно в нашей области жертвами «тихой охоты» становится несколько десятков человек, причём в некоторых случаях это заканчивается смертельным исходом. Общим для всех перечисленных выше съедобных грибов является то, что они близки по внешнему виду к бледной поганке.

Бледная поганка в отличие от съедобных грибов всегда будет иметь утолщение в основании ножки и кольцо под шляпкой. Это  самый опасный гриб-убийца. Клиническая картина отравления: обычно через несколько часов после употребления в пищу ядовитых грибов появляются боли в животе, тошнота, рвота, понос, слабость, головная боль, головокружение. После отравления бледной поганкой со второго дня нередко отмечается повышение температуры, увеличение и болезненность печени, желтуха, тахикардия, гипотония.

Очень важно при появлении признаков отравления грибами до прибытия врача принять экстренные меры, оказать пострадавшему доврачебную помощь для предотвращения всасывания яда. В первую очередь необходимо промыть желудок тёплой водой с питьевой содой или слаборозовым раствором марганцовки, уложить в горизонтальное положение (обеспечить полную неподвижность) и давать пить маленькими порциями холодную солёную воду и активированный уголь.

Следует напомнить, что и съедобные грибы при определённых условиях могут приобретать токсические свойства (в случае их произрастания в экологически загрязнённых зонах, вдоль дорог; при несоблюдении сроков реализации).