Какая доза вина безопасна? Учёные выявили годовую норму
Британский специалист в области нейропсихофармакологии высказал мнение о том, что безопасная норма потребления алкоголя для человека составляет не более одного «большого» бокала вина в год, а не в день или даже в неделю, как это было принято считать.
Норма безопасного употребления вина: учёные опровергли версии о пользе напитка
Профессор Дэвид Натт, который ранее занимал пост главного советника правительства Великобритании по вопросам наркотиков и является ведущим исследователем в Имперском колледже Лондона, утверждает, что алкоголь обладает настолько токсичным воздействием, что если бы он был разработан в современное время, он не соответствовал бы действующим стандартам безопасности продуктов питания.
Об этом сообщает издание «Московский комсомолец».
В недавнем подкасте Instant Genius профессор Натт, которому 74 года, отметил, что за 40 тысяч лет употребления алкоголя люди привыкли к его присутствию, однако с точки зрения токсикологии безопасная доза для организма составляет всего один большой бокал в год. Он подчеркнул, что это свидетельствует о серьезной угрозе для здоровья, особенно в сравнении с другими вредными веществами, такими как табак, который ежегодно вызывает больше смертей по всему миру. Профессор также отметил, что его позиция не подразумевает полного отказа от алкоголя, так как «все имеет свои плюсы». Однако важно оптимизировать баланс между потенциальной пользой и вредом.
Ранее проводимые исследования показывали, что умеренное потребление красного вина может положительно сказываться на здоровье сердца, но результаты глобальных исследований, опубликованных, например, в журнале The Lancet Public Health, подтверждают, что не существует абсолютно безопасных доз алкоголя, поскольку риски развития рака и других заболеваний превышают возможные преимущества.
В Великобритании официальные рекомендации гласят, что как мужчины, так и женщины не должны превышать 14 порций алкоголя в неделю, что примерно соответствует четырем большим бокалам вина.
