Липецкие школьные обеды оказались третьими по дешевизне в стране

Сегодня в России не существует единого стандарта школьного меню. Администрация каждой области сама разрабатывает рекомендации по питанию, а состав и количество блюд остаются на усмотрение учебных заведений. Именно поэтому меню даже соседних школ может отличаться.

Исследование основано на СанПиН, анализу подверглись различные варианты школьного питания. В итоге были выбраны несколько блюд, которые присутствуют практически во всех школьных обедах: суп картофельный с рыбой (250 г); куриная грудка с гречневой кашей (100/150 г);салат из свежих овощей (150 г); салат свекольный (150 г); хлеб пшеничный (40 г); хлеб ржаной (20 г); чай с сахаром; яблоко.

Авторы сайта, используя средние рыночные цены на продукты питания в различных регионах России, составили рейтинг стоимости приготовления школьного обеда. В итоге выяснилось, что Липецкая область замыкает тройку лидеров. Чтобы приготовить обед на одного учащегося в регионе необходимо затратить в среднем 60 рублей 12 копеек. Выделить продукт, чья низкая стоимость повлияла на удешевление обеда, не удалось. Скорее в регионе сохраняются умеренно невысокие цены, как на мясные продукты, так и на овощи.

Самый дорогой школьный обед в Ненецком автономном округе — 133 рубля 89 копеек, самый дешевый можно купить в два раза дешевле в Курской области — 56 рублей 64 копейки.