Яичница не на масле: лучший лайфхак для жарки
Новинка в мире кулинарии: знакомьтесь с революционным методом приготовления яичницы, который сочетает в себе легкость и изысканный вкус.
Как приготовить яичницу, если нет масла
В этом рецепте вместо привычного масла используется горячий мясной бульон, что позволяет избежать дыма и запаха подгоревшей жировой прослойки, делится «PRO город».
Для начала нагрейте сковороду на среднем огне и влейте около полстакана горячего мясного бульона – его жирность здесь не играет роли, главное, чтобы бульон был реально горячим. Как только жидкость начнет слегка пениться, аккуратно разбейте яйца прямо в сковороду. Добавьте соль и перец по вкусу, затем накройте крышкой и дайте блюду приготовиться на пару, чтобы оно пропиталось насыщенным мясным ароматом.
Этот инновационный способ приготовления не требует множества кухонных принадлежностей и позволяет создать нежную, ароматную яичницу без лишних хлопот.
