В Липецке участились случаи продажи сомнительного мяса

В Липецке участились случаи продажи мясной продукции без сертификатов качества и безопасности. Об этом сообщает пресс-служба городской администрации.

Как сообщил главный врач городской ветеринарной станции Александр Чурсин, в областном центре зафиксировали факты продажи мясной продукции, не имеющей ветеринарно-сопроводительных документов. По словам специалистов, такой товар может стать причиной развития опасных инфекционных болезней.

— Риск заражения паразитарными заболеваниями, в том числе эхинококкозом, цистицеркозом, трихинеллёзом, не исчезает даже после проведения термической обработки. Поэтому мы призываем липчан приобретать мясную продукцию только в проверенных торговых точках и не поддаваться на привлекательные цены нелегальных продавцов, ведь такая покупка может привести к проблемам со здоровьем, — отмечает Александр Чурсин.

Ветеринары поясняют, что согласно действующим регламентам реализация продукции животного происхождения, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, запрещена. В соответствии со статьёй 10.8 Кодекса об административных правонарушениях, такое действие наказывается штрафом. Для граждан его размер — до одной тысячи рублей, для должностных лиц — до пяти тысяч, для юридических лиц — до двадцати тысяч.

Липчанам рекомендуют при покупке мясной продукции требовать показать документы подтверждающие прохождение необходимых экспертиз.