Ученые признали баклажаны и бананы ягодами 

Плоды баклажана и банана классифицируются как ягоды

18:01, сегодня
14

Читать все комментарии

Войдите, чтобы добавить в закладки

Плоды баклажана, болгарского перца, а также помидора и банана с точки зрения ботаники классифицируются как ягоды, сообщила РИА Новости руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева. 

Пырьева пояснила, что в ботанической систематике ягодой считается плод, развивающийся из одного цветка и характеризующийся сочной консистенцией и обилием семян. Соответственно, и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец, основываясь на структуре плода, подпадают под это определение. Однако, по мнению эксперта, для потребителей более значима не ботаническая классификация, а пищевая ценность продуктов. 

Приобретая овощи и фрукты в торговых точках, таких как частные палатки, россиянам следует проявлять бдительность. Александр Виноградов, руководитель петербургской организации по защите прав потребителей «Потребнадзор», в разговоре с Tsargrad.tv предостерег от риска покупки некачественной продукции, а также опасности оказаться причастным к финансированию терроризма при переводе средств на карту продавцу. 

Эксперт подчеркнул, что в большинстве случаев торговлю овощами и фруктами в палатках ведут иностранные граждане, приехавшие в Россию с целью заработка. Это, по его мнению, говорит о том, что социальная ответственность перед покупателями для них не всегда является приоритетом, поскольку они стремятся в первую очередь к максимальной прибыли. Важно тщательно проверять приобретаемый товар, особенно обращая внимание на степень зрелости фруктов. 

Как отметила ведущая издания Елена Афонина, недобросовестные продавцы могут прибегать к подкрашиванию плодов с помощью аэрозолей, чтобы придать им более привлекательный и спелый вид. Это может привести к пищевому отравлению. Кроме того, Виноградов предупредил, что при покупке продуктов в палатках небезопасно осуществлять переводы денежных средств на банковские карты незнакомых лиц, поскольку это может впоследствии повлечь за собой обвинения в спонсировании терроризма.

Новости других СМИ