Как прокормиться на 70 рублей в день?

Минимальный продуктовый набор в нашем регионе сейчас стоит ни много ни мало 2 099 рублей  в месяц на душу населения. Путём нехитрых математических подсчётов получается, что в день среднестатистический липчанин должен тратить на еду 70 рублей.

Последние данные Росстата радужны. Официально зарегистрированная в России инфляция в 2011 году стала самой маленькой за последние 20 лет (6,1%). Что же касается продуктовой корзины, то в нашем регионе за минувшей год она подешевела на 8,8%,  это приблизительно 200 рублей. Для сравнения: в начале прошлого года  продуктовая корзина стоила 2 274 рубля 44 копейки.

Судя по ценовому мониторингу Минэкономразвития, в 2011 году в России сильнее всего подешевели капуста (на 63,2%), картофель (на 52%), лук (на 47,4%) и сахар (на 25,5%). Во многом это связано с тем, что в 2010-м из-за засухи цены на эти продукты взлетели, а в 2011-м стабилизировались. Конечно, на этих продуктах далеко не уедешь, но, поскольку они входят в так называемый минимальный набор продуктов питания, они внесли свою лепту в удешевление этого самого набора. В то же время наиболее сытные харчи в 2011-м подорожали: говядина — на 22%, рыба — на 14,3%, свинина — на 7,4%, яйца — на 6,6%, молоко — на 5,2%. Поэтому рядовые граждане на еду меньше тратить не стали.

Статистики утверждают, что минимальный набор продуктов питания, уверяют правительством, основан на медицинских заключениях.  Но если повнимательнее изучить таблицу, в ней можно найти для себя массу любопытных открытий. Так, например, исходя из этих норм, человек в год должен потреблять 700 г карамели (в среднем по одной конфетке в неделю) и 730 г перца горошком. А к примеру, нынешняя норма мясо-рыбной продукции — 133 г в день для взрослого работающего человека — это меньше пайки немецкого военнопленного в 1941 году, которому полагалось 160 г.

Но почему нельзя сделать корзину такой, чтобы она обеспечивала человеку жизнь, а не выживание? Ответ прост: чем дешевле корзина, тем больше народу может её себе позволить, а значит, и бедных у нас почти нет.

КСТАТИ

Меню, пожалуйста!

Липчанин может съесть в день 315 г чёрного хлеба и 205 белого, половинку яйца. На гарнир к 56 г мяса может взять 13,7 г риса, 16,5 г вермишели и 410 г картошки. В суп, который он сварит из 38 г курицы, сможет добавить 95 г капусты, столько же моркови и 54 г лука. На десерт придётся довольствоваться сладким чаем из половинки пакетика и бутербродом с 5 г масла. Такое не снилось даже самой жёсткой диете. Но врачи утверждают, что это сбалансированный рацион.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Продуктовая корзина должна стоить 8 тысяч

— Методика расчёта потребительской корзины сильно устарела. На сегодняшний момент рацион, заложенный в ней, немногим отличается от норм питания, которые существовали в годы войны в лагерях для немецких военнопленных. Даже хлеба последним полагалось больше, чем сегодняшнему россиянину.

Продовольственные корзины других стран существенно отличаются от нашей. Для сравнения: в потребительской корзине Германии 475 продуктов и услуг, Англии — 350, США — 300, Франции — 250. И только в России порядка 150 компонентов. У нас она одна из самых маленьких, — говорит социолог Людмила ГРИГОРЬЕВА. — Причина снижения количества товаров и величины расходов понятна даже школьнику. Это необходимо властям, чтобы показать свою социальную политику. Чем дешевле минимальный набор продуктов, тем меньше бедных. Но по подсчётам экспертов, чтобы продуктовая корзина перестала быть физиологическим минимумом, её стоимость должна быть не менее 8 тысяч рублей.