В липецких магазинах продают некачественное сливочное масло
Более 60% продукции содержит жиры, которые не предусмотрены рецептом
Специалисты управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области провели мониторинг качества продуктов в торговых сетях, в результате которого выявили ряд нарушений. Сомнение вызвало качество сливочного масла, которое реализуется в области.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, если в 2013 году из 17 проб сливочного масла фальсифицированными оказались 5, то в 2014 году только за первые семь месяцев из исследованных 14 образцов 9 оказались фальсифицированными — 64%.
В июле текущего года в универсаме «Липка» на улице Студеновской и супермаркете «Европа-27» на Стаханова в присутствии специалиста управления и должностного лица предприятия торговли специалист Центра гигиены и эпидемиологии по Липецкой области отборал пробы следующей продукции:
1. Масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое «Липецкие просторы» м.д. ж. 72,5 % производства ООО «ГринВилль» (Липецкая обл.);
2. Масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое «Иван Поддубный» м.д. ж. 72,5% производства филиала ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод» (Воронежская обл.);
3. Масло сливочное «Крестьянское» «Европа» м.д. ж. 72,5 % производства маслодельного завода ООО «Курское молоко» (Курская обл.);
4. Масло сливочное «Крестьянское» «Слобода» м.д. ж. 72,5 % производства ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская обл.);
5. Масло сливочное «Крестьянское» м.д. ж. 72,5% «Куряночка» производства маслодельного завода ООО «Курское молоко» (Курская обл.);
6. Масло сливочное «Землянское» м.д. ж. 69% производства ООО «Землянскмолоко» (Воронежская обл.).
Лабораторные исследования образцов показали, что сливочное масло «Крестьянское» «Липецкое просторы» производства ООО «ГринВилль», приобретенное в универсаме «Липка», является фальсификатом, т.е. содержит жиры растительного происхождения, не предусмотренные рецептурой. Также в указанном масле занижена массовая доля жира и завышена влажность.
Как отметили в управлении, материалы для возбуждения административного дела направлены в адрес Роспотребнадзора по Липецкой области. Фальсифицированная продукция производства ООО «ГринВилль» на полках магазинов в ходе мониторинга выявлялась неоднократно, в связи с этим в случае обнаружения фактов фальсификации при дальнейших отборах сливочного масла управление будет вынуждено обратиться в прокуратуру Липецкой области.
