Прокуратуре не понравились пирожки с мясом в придорожном кафе в Данкове

Данковская межрайонная прокуратура провела проверки организаций, представляющих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса. В результате удалось установить, что в одной из местных пекарен реализовывалась различная продукция с начинкой из мяса, на которое отсутствовала обязательная документация, подтверждающая его безопасность. Помимо этого не контролировался температурный режим хранения мяса и мясных субпродуктов, а повар и пекари работали без медицинских книжек. 

По итогам проверки в отношении предпринимателя возбудили дело об административных правонарушениях. Также к административной ответственности привлекут шесть сотрудников пекарни. 

Всем правонарушителям грозят значительные штрафные санкции. С целью устранения выявленных нарушений предпринимателям внесено представление.