Липецк не повторит судьбу Иркутска

Что случилось в Иркутске?

71 человек скончался от отравления концентратом парфюмерного косметического средства «Боярышник» в Иркутске на минувшей неделе. В больницах до сих пор остаются в тяжелом состоянии 40 человек, еще 5 человек были выписаны с симптомами отравления. Минздрав региона сообщил, что отравление вызвал метиловый спирт, или метанол. Самому молодому пострадавшему 28 лет, а самому пожилому — 62. Следователи уже задержали 11 подозреваемых в распространении суррогатного алкоголя. В связи со случившимся в Иркутске глава правительства РФ Дмитрий Медведев потребовал ужесточить контроль за реализацией «всякого рода спиртосодержащей продукции» вплоть до изъятия из торговли. Премьер-министр попросил своего заместителя по вопросам оборота алкогольной продукции Александра Хлопонина заняться этим вопросом и подключить Министерство внутренних дел РФ.

Липецкая область объявила войну фанфурикам

После трагедии во всех регионах страны торговцам фанфуриками объявили показательную войну. Сотрудники управления потребительского рынка и ценовой политики региона изъяли из оборота более 684 флаконов «Боярышника» и других спиртосодержащих жидкостей двойного назначения: «Вита-септ» и «Тоник медовый».

— Сначала мы ежедневно проводили рейды по торговым точкам с целью обнаружить так называемые фанфурики, — пояснил заместитель начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Юрий Букреев. — Находили мы эту продукцию в магазинах и павильонах с торговыми отделами, то есть там, где визуально ее можно увидеть. После появления информации в СМИ подключились и сами жители области, которые стали звонить в управление и сообщать о точках сбыта. Каждый звонок мы проверяем.

Сейчас возбуждено 4 административных дела против предпринимателей и одного юридического лица. По двум делам ожидается экспертное заключение, а по двум оно уже получено: было признано, что в косметической продукции содержится этиловый спирт и вода. Это значит, что продукт не носит никакого косметического характера, не соответствует ГОСТу и не отвечает требованию безопасности для здоровья человека. Пока в суд было передано лишь одно дело. В ходе судебного заседания предприниматель заявил ходатайство о вызове в суд в качестве своего защитника уполномоченного по защите прав предпринимателей Липецкой области Владимира Подгорного. Хотя ранее тот заявил, что таким предпринимателям не место на рынке, и подчеркнул: «Мы таких предпринимателей не защищаем!» В итоге нелегального торговца оштрафовали на 10 тысяч рублей и изъяли 365 фанфуриков.

Главную опасность для человека представляет именно спирт, но не этиловый, а метиловый, или метанол. Дело в том, что он намного дешевле этилового, но в то же время намного опаснее. 5 — 10 граммов этой жидкости достаточно для того, чтобы привести к тяжелому отравлению и слепоте, а 30 граммов и более — смертельная доза.

— Лечебного алкоголя не существует в принципе, — пояснил заслуженный врач России, заведующий отделением профилактики ГУЗ «Липецкого областного наркологического диспансера» Вячеслав Трушев. — В медицине этиловый спирт используется только для наружного применения и создания настоек, которые необходимо употреблять максимум по 15 капель внутрь. Самая безопасная доза алкоголя — это невыпитая доза. Любой спирт, по сути, яд, как и любое лекарство, смотря в каком количестве употребить. Но метиловый спирт — это очень сильный яд, и отличить его от этилового спирта или винного самостоятельно невозможно. Он имеет тот же запах, текстуру, прозрачность, а те, кто выживал после его употребления, уверяют, что и на вкус он такой же. Однако симптомы употребления метилового спирта намного страшнее: слепота, кома и смерть. И все это в пределах 30 граммов жидкости. Мы, врачи, давно били тревогу, но какие-то действия почему-то начались только после трагедии в Иркутске. Я хочу отметить, что борьба с алкоголизмом должна стать одной из первостепенных задач. Ведь в 1986 году, через год после принятия закона о трезвости, смертность в регионе от отравления алкоголем составляла 4 человека. Если умирали 5, то врача вызывали на ковер и вели беседу о том, что смертность повысилась на 20%. В 90-е годы от отравления алкоголем умирали уже 100 человек в год. Сейчас эта картина значительно меньше — 40 — 45 человек в год, но разница с 1986-го колоссальная. Это несмотря на то, что очень редко причиной смерти пишут «алкогольное отравление». Чаще причиной становится следствие злоупотребления алкоголя — отказ печени, инфаркты, инсульты и прочее.

Поддельный алкоголь. Что это? И как его найти?

Помимо спиртосодержащих продуктов двойного назначения в области множество точек сбыта нелегального алкоголя: тонары, ларьки, гаражи и интернет. В таких местах продают опасные напитки под видом популярных брендов. С каждым разом качество таких продуктов сложнее определить: наклейки делают лучше, а поддельные акцизы качественнее. За 11 месяцев 2016 года полицейские изъяли почти 69,5 тысячи тонн нелегального алкоголя. Качество этих напитков самое сомнительное. Поэтому Роспотребнадзор дал рекомендации при покупке алкоголя. Главной из них является покупка напитка только в стационарных магазинах, имеющих на это лицензию, выданную только юридическом лицу. Также следует обратить внимание на качество бутылки: она не должна быть загрязнена, не иметь сколов и неровностей, крышка не должна прокручиваться, этикетка наклеена ровно, а информация на ней легко читается, акцизные марки должны иметь водяной знак. В содержимом бутылки не должно быть осадка.

— Этикетки подделать сейчас очень легко, а вот консистенцию сложно. Поэтому на нее в первую очередь стоит обратить внимание, — пояснил липецкий бармен Вольдемар Бибиков. — В коньяке надо проверить его густоту. Для этого переворачивают бутылку: если со дна упадет большая капля, а напиток будет оставлять следы стекания на стенках бутылки, то это можно считать одной из гарантий качества. Если бутылка полная, то качество можно определить по пузырькам воздуха. Сначала должны подняться крупные, затем мелкие. Виски должен иметь высокую прозрачность и не отдавать запахом спирта. Качество можно определить по пузырькам, как в коньяке. На качественном вине имеется голограмма на этикетке, а также мелкосимвольная маркировка. И это достаточно эффективные способы защиты от фальсификата. Технология производства этикеток с такими элементами достаточно дорогая. Важным элементом является пробка. Она не должна крошиться и падать в жидкость. Сама пробка не должна быть пластиковой. Если вы увидите ее, можете практически на сто процентов быть уверенными, что перед вами некачественная продукция. А водка является тем алкоголем, который подделывают чаще всего. Для того чтобы оценить качество напитка визуально, необходимо перевернуть бутылку и посмотреть на дно. На дне бутылки не должно быть абсолютно никакого осадка, а сама жидкость должна быть абсолютно прозрачной. Для того чтобы оценить качество самого напитка, не открывая бутылку, нужно взболтать водку круговыми движениями. При этом должны появиться пузырьки. Если они крупные, это значит, что водка сильно разбавлена водой. В идеале мелкие пузырьки должны подниматься вверх.

Помимо общих рекомендаций для безопасности при покупке алкогольной продукции была создана в 2006 году Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС). Эта система занимается полным контролем производства и распространения алкоголя в стране, обеспечивает ведение учета импорта спирта и алкогольной продукции. Продажа нелегального алкоголя благодаря ЕГАИС сократилась на 0,8% в сравнении с 2015 годом.

— Система ЕГАИС позволяет покупателю самому лично убедиться в качестве купленного им алкоголя, — добавил заместитель начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Юрий Букреев. — После того как напиток пробили на кассе по штрихкоду, в систему поступила информация о том, где она была продана. А дома любой человек самостоятельно может зайти на сайт федеральной службы по регулированию алкогольного рынка РФ, зарегистрироваться и проверить качество продукта. Для этого необходимо ввести данные напитка: дату розлива, объем, тип: коньяк, вино, водка и тому подобное, номер акцизной марки и прочее. Все это делается очень просто и быстро. После чего вам предоставят протокол с самой полной информацией: начиная от места производства, заканчивая местом продажи. Если данных о напитке нет, то это нелегальный алкоголь. На сегодня каждый лицензированный магазин состоит в ЕГАИС. Сложнее всего было в пивными магазинами, так как отследить их трудно. Из 600 организаций по области мы обнаружили лишь 11, которые не были зарегистрированы. После 4 месяцев штрафов они встали на учет в системе.

А как пить и не запьянеть и что делать при алкогольном отравлении читайте в свежем выпуске газеты «Житье» от 27 декабря 2016 года.