Что ждать липчанам от цен летом

Цены на овощи и фрукты подвержены сезонному фактору. Их стоимость растет с сентября по февраль, а потом снижается.

— Летом цена на картофель, овощи, плоды и другие товары будет падать, — уверена директор продуктовой базы «Зелёный рай» Вера Золототрубова. — Сейчас цены на первый урожай пока прежние. Например, с начала мая уже привозят азербайджанский помидор. Цена хорошего помидора — 180 рублей за килограмм. Высокие цены в этой категории товаров будут держаться до конца мая, а потом будут снижаться, на рынок хлынут и другие помидоры, более низкого качества. Аналогичным образом цены формируются и на другие категории товаров. В октябре-ноябре цены, как правило, вновь идут вверх. Разница в ценах между падением и повышением в течение сезона может составлять 50%.

Однако на рынок, по словам экспертов, может повлиять множество факторов.

— В последнее время курс рубля весьма устойчив и по отношению к курсу доллара достиг максимума за последние 2 года, — говорит экономист Игорь Беленький. — Курс национальной валюты за последний квартал вырос по бивалютной корзине более чем на 5%. Это внушает определенный оптимизм, и начало летнего сезона пока не предвещает роста цен на продукты. Но рынок порой ведет себя непредсказуемо и зависит от множества факторов. В феврале-марте сложилась нехарактерно низкая продовольственная инфляция, которая может наверстать упущенное во втором квартале. Кроме этого, цены находятся в прямой зависимости от политической ситуации в мире.

Так, на прошлой неделе президент РФ Владимир Путин и президент Турции Реджеп Эрдоган договорились о снятии всех ограничений в экономической сфере между странами. Правда, дешевых турецких томатов в магазинах ждать пока не стоит, запрет на них сохранится еще несколько лет, пока российские фермеры не вернут взятые на импортозамещение кредиты.

— Наши сельхозпроизводители взяли значительные объемы кредитов и кредитных ресурсов, — пояснил Владимир Путин. — Это достаточно длительный цикл производства, связанный в наших климатических условиях со строительством тепличных сооружений. По этому виду товаров ограничения пока будут оставаться.

На ценах могут сказаться и сюрпризы погоды. Урожай может пострадать как от жары, так и от холода. А нынешняя весна на такие перепады богата.

— Погода, разумеется, оказывает своё влияние на сбор урожая, — говорит председатель сельскохозяйственного кооператива «Колос» Николай Савенков. — Например, в 2016 году подсолнечник закончили сеять 15 июня, а должны были 15 мая. А когда убирали урожай, снег по колено был уже. В 2017 году погода пока не мешает — мы сейчас уже сеем. Сейчас всё хорошо, и надеемся, так и будет. Несмотря на периодические трудности мы начальные цены перед оптовыми покупателями и базами стараемся держать на прежнем уровне.